おはようございます、栗野です。

もうすぐ2022年が終わってしまいますね👀

 

　　　

 

第135回は、お菓子づくりについて。

ずっと作ろうと思ってたのですが、なかなか時間を確保できずにいました…

 

そして最近ようやく、レモンケーキとクッキーを作りました🍋

レモンケーキはレシピ通りに作ったので、良い感じにおいしかったです😳

はちみつ漬けにしたレモンの輪切りを乗せて焼くレシピで、そのまま作ったつもりだったのですが、レモンの皮だけ魚の骨ぐらい硬かったです😌

 

クッキーは作る過程が大変でしたが、食べたらちゃんとおいしかったです。

というのも、卵黄を使うレシピだったのですが、その日は料理を作らない予定だったので卵白を残してもなぁ…と入れちゃいました🥚

それで…

生地はハンバーグを作るときぐらいに手にくっついて、型抜きどころではなかったです😌

ぽよぽよ生地をクッキングシートに乗せて焼きました。

焼いたら良い具合に膨らんで、ごく普通のクッキーが出来上がって、結果よかったです。

 

たまには挑戦してみるもんですね🧚‍♀️🧚‍♀️

 

 

最後に。

 

今年の彼へのクリスマスプレゼントに、ニットを選びました。

メンズの服って難しいですね…

2時間ぐらいお店をめぐりました。

 

喜んでもらえて良かったです😳✨

 

以上、栗野でした☺️